Кулинарный курс “Базовая кулинария”

Курсы для тех, кто стремится готовить как настоящий шеф-повар, а также тех, кто стремиться повысить свои имеющиеся кулинарные навыки.

Описание

Курсы для тех, кто стремится готовить как настоящий шеф-повар, а также тех, кто стремиться повысить свои имеющиеся кулинарные навыки.

 

Программа курса включает в себя 50 видеоуроков

– Просматривать уроки можно как на компьютере, так и на мобильных устройствах,

– По окончанию курсов выдается сертификат.

 

Курс позволит:

научиться готовить уже с первой недели популярные блюда за 30-45 мин. в условиях домашней кухни,

– правильно выбирать, хранить и готовить: мясо, рыбу овощи и фрукты,

– научиться золотым правилам сочетания продуктов и ингредиентов между собой, а также подбирать напитки к блюдам, азы сервировки стола,

– правильно распределяя время и силы, чтобы готовка была в радость, а также узнать правила грамотного планирования оптимальных покупок продуктов,

– научиться правильно и вкусно готовить большое количество блюд (борщ, солянка, бефстроганов, плов, стейк Рибай, классический бургер, ребрышки в маринаде, креветки на шпажках, Том Ям и т.д.).

 

В ходе занятий повышаются общие навыки готовки блюд, так как видео уроки снимаются с 4-х камер, а все происходящее комментирует профессиональный шеф повар и делится своими секретами и тонкостями приготовления определенных блюд. Можно присылать свои видео непосредственно шеф повару, который заметит и укажет на определенные ошибки в приготовлении блюд. Также можно задавать вопросы, которые помогут более детально разобраться в процессе приготовления любимых блюд.